食育資格を取るには

食育資格を取るには

食育資格とは、食育に関する幅広い知識が求められます。食育資格には数多くの種類が存在しており、それぞれ求められている知識やスキルが異なっています。

その中でも初心者をはじめとし比較的受験しやすいものが「管理健康栄養インストラクター」資格と「食育健康アドバイザー」資格です。これらの資格はどのように取得することができるのか見てみましょう。

管理健康栄養インストラクターが主催している管理健康栄養インストラクターは、食育に関する幅広い知識、安全な食材の見分け方、食材の上手な保存方法、子どもを健康に育てる食習慣、食事のマナーなどの基礎知識が求められています。

食育に興味がある方なら誰でも受験することができます。資格取得後は、管理健康栄養インストラクターとして食育の指導や、情報を発信するなどして活動の幅を広げることができます。

資格取得に必要な知識は独学でも学ぶことはできますが、通信講座を受講することで必要な知識を効率よく身につけることができます。

JSFCA（日本安全食料料理協会）が主催している食育健康アドバイザー資格は、食育の栄養学の正しい知識を実践力が求められます。それには栄養のバランスが整った献立、食事のマナー、食文化の知識、世代別の食生活の実践、安全な食材の選び方などの関する知識も身につける必要があります。

日常生活でも役に立つ基本を身につけることができるので、これから食育を学びたいと考えている方など食育に興味がある方なら誰でも受験することができます。資格取得後は、身につけた知識を自宅やカルチャースクール、また保育園などの教育現場で講師として活かすことができます。

また飲食業界でも役に立てる資格となっています。この資格も管理健康栄養インストラクター資格同様、独学で学ぶこともできますが、通信講座を受講することで効率よく学ぶことができます。

食育資格には食育に関する幅広い知識が求められており、それには数多くの食育資格が存在しています。

初心者向けのものから上級者向けのものまである食育資格ですが、初心者向けで誰でも受験することができるものに管理健康栄養インストラクターと、管理健康栄養インストラクターがあります。

これらの資格を取得することで、身につけた知識を飲食業界や保育園などの教育現場で活かすことができます。